如何用新制氢氧化铜鉴别乙醇,乙酸,葡萄糖这三种溶液
如何用新制氢氧化铜鉴别乙醇,乙酸,葡萄糖这三种溶液
糖类物质都是甜的吗,哪些是,哪些不是?
你是要闻啊，还是要尝啊，我说了用氢氧化铜啊！
糖类物质都是甜的吗,哪些是,哪些不是?
你是要闻啊，还是要尝啊，我说了用氢氧化铜啊！
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新制氢氧化铜与乙醇不反应,
向氢氧化铜中加入乙酸后,浑浊消失.
氢氧化铜与葡萄糖反应,加热,生成砖红色沉淀（氧化亚铜Cu2O）,这是典型的鉴别醛类化合物的方法（以后你会学到,葡萄糖含醛基,是利用了氢氧化铜的若氧化性氧化了醛基.
糖不都是甜的,你这样问不太好,因为各类糖的甜度不尽相同,甜度似乎不太好用化学理论来解释.比如果糖最甜,而由有甜味的葡萄糖聚合成的纤维素却没有甜味.
向氢氧化铜中加入乙酸后,浑浊消失.
氢氧化铜与葡萄糖反应,加热,生成砖红色沉淀（氧化亚铜Cu2O）,这是典型的鉴别醛类化合物的方法（以后你会学到,葡萄糖含醛基,是利用了氢氧化铜的若氧化性氧化了醛基.
糖不都是甜的,你这样问不太好,因为各类糖的甜度不尽相同,甜度似乎不太好用化学理论来解释.比如果糖最甜,而由有甜味的葡萄糖聚合成的纤维素却没有甜味.
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