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解题思路：根据化学变化和物理变化的本质区别分析．化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．
固体物质受热变为气态物质，这种变化不一定是物理变化，例如碳酸氢铵受热分解能生成二氧化碳、氨气和水，有新物质生成，属于化学变化．
故答为：不一定，如碳酸氢铵加热分解．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．如果有新物质生成就属于化学变化．
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