八年级物理p85页的第二题!速度!急需!

（1）利用冰能熔化吸热致冷可以防止饭菜变馊,但是要注意,由于冰块吸热,使冰周围的空气变冷,冷空气比热空气重,要往下沉,所以冰块应该放在饭菜的上面.
（2）冬天在地窖里存放蔬菜,可以放几桶水来防止菜被冻坏,水凝固成冰放热,蔬菜就不会冻坏了.凝固放热严重时会导致火灾.
（3）同时使用的例子：现在,人们研制出一种聚乙烯材料,在15 40 ℃的范围内熔化或凝固,而熔化或凝固时,温度保持不变.所以,人们将这种材料制成颗粒状,掺在水泥中制成储热地板或墙壁,天气热时颗粒熔化,天气冷时又凝固成颗粒,能调节室内的温度.
人教版的,

什么版本的教材？

是么教材呀？