用热的氢氧化钠洗盛过油脂的烧杯是用了什么原理?

星星的心愿_uu 1年前 已收到1个回答 举报

孤单宝贝 幼苗

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油脂是羧酸酯.氢氧化钠是让油脂分解为羧酸和醇的催化剂,同时也与生成了羧酸反应,处境了油脂的分解

1年前

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