淀粉与碘的反应变蓝色,那加入醇、氢氧化钠后为什么颜色退去

B随O风Y 1年前 已收到2个回答 举报

joe_s 春芽

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碘歧化:
3I2+6OH-=5I-+IO3-+3H2O
碘遇淀粉形成不稳定的配合物,加入碱之后碘反应,因此配合物分解,蓝色消失.
加入醇的目的是增大碘在水中的溶解度.

1年前

3

青春献给左右手 幼苗

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加入醇,使淀粉溶解于其中,而淀粉不溶,所以就隔离,故颜色退去。后者:与碱反应,生成I离子所以颜色退去。

1年前

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