白糖在剧烈加热中刚开始的时候生成的白烟是什么?

chenlie75 1年前 已收到4个回答 举报

ivy-wu 幼苗

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现象:先融化,再冒烟.不甜 .一个C12H22O11加热反应生成11个H2O和12个C(一个蔗糖分子加热反应生成11个水分子和12个碳分子)
刚开始的时候生成的白烟是:糖蒸汽,无毒;最后白糖加热生成了水和碳,水蒸发了.

1年前

2

shujianzhen 果实

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白烟是糖的蒸汽、是无毒的

1年前

2

Grrr2008 幼苗

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应该木有毒

1年前

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dakang521 幼苗

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白糖在激烈加热中刚开始的时候生成的白烟是溶解后生成蒸汽,在160―186℃分解。

1年前

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