配料 | 氯化钠、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 30mg/kg |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮存方法 | 避光、避热、蜜蜂、防潮 |
peterhui1 幼苗
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(1)加碘食盐的食用方法是勿长时间炖炒以及贮藏指南是避光、避热、密封、防潮可知碘酸钾(KIO3)的化学性质不稳定,易分解;故填:不稳定,易分解;
(2)由化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得碘酸钾(KIO3)中钾元素、碘元素、氧元素的质量比=39:127:48;故填:39:127:48;
(3)碘酸钾(KIO3)中,碘元素的质量分数=[127/39+127+16×3]×100%=59.35%;
lkg这样的食盐中碘酸钾的质量=30mg÷59.35%=50mg=0.05g.故填:0.05g.
点评:
本题考点: 标签上标示的物质成分及其含量;元素质量比的计算;化合物中某元素的质量计算;化学性质与物理性质的差别及应用.
考点点评: 本题考查学生根据物质化学式分析元素质量比,及对化合物中元素的质量分数计算方法的掌握与与在解题中应用能力.
1年前
你能帮帮他们吗