下列对生物的生理活动及构成生物体的化合物叙述正确的是（　　）

A、大肠杆菌属于原核细胞，没有线粒体，但在有氧状态下利用细胞质中的相关酶系合成ATP，A正确；
B、用蛋白酶处理可分解膜上的蛋白质，含有物质运输的载体，从而改变细胞膜的通透性，B错误；
C、蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构有关，细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，C错误；
D、果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞膜失去选择透过性糖分扩散进入细胞的结果，D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 有氧呼吸的过程和意义；蛋白质分子结构多样性的原因；细胞膜的成分；生物膜的功能特性．

考点点评： 本题是对于原核生物、细胞膜的成分、蛋白质多样性的原因的相关知识的考查，把握知识点间的内在联系，并利用相关知识进行合理推理做出判断或得出正确结论的能力 是本题考查的重点．