干扰素是一种抗病毒的特效药，人血液中每升只能提取0.05mg干扰素，科学家用基因工程方法在大肠杆菌及酵母菌细胞内获得了干

干扰素是一种抗病毒的特效药，人血液中每升只能提取0.05mg干扰素，科学家用基因工程方法在大肠杆菌及酵母菌细胞内获得了干扰素，可大大提高产量也降低价格。
(1)干扰素的化学本质是__________________。在人体内参与其形成的相关具膜的细胞结构有___________。
(2)人的干扰素基因在酵母菌细胞内的表达过程为____________。