研究表明，糖、蛋白质、脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如表所示：

解题思路：本题是对糖类、脂肪、蛋白质在供能方面的异同点的比较，分析题图可知，糖类、脂肪、蛋白质体外燃烧释放能量和体内氧化分解释放能量及耗氧量不同，不论是体外燃烧还是体内氧化分解释放能量最多的是脂肪，耗氧量最多的也是脂肪；释放能量最少的是糖类，耗氧量最少的也是糖类；蛋白质在体外燃烧和体内氧化分解释放的能量不同．

A、通过图表信息不能判断出糖类是主要的能源物质，A错误；
B、通过图表信息不能判断出脂肪是细胞内良好的储能物质，B错误；
C、图表信息没有体现出蛋白质在体外燃烧和体内氧化分解释放的能量的复杂程度，C错误．
D、由于糖类、脂肪、蛋白质的H元素的相对含量不同，氧化分解时的耗氧量不同，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 糖类的作用；蛋白质的结构和功能的综合；脂质的种类及其功能．

考点点评： 本题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质的供能不同点，分析处理表格中的信息获取结论是本题的重点．