乙醇汽油就是在汽油中加入适量的乙醇（C2H5OH）．

（1）A、乙醇是含有碳元素的化合物，属于有机物，故A正确；
B、乙醇可以由高粱、玉米和薯类等经过发酵来制得，为可再生能源，故B错误；
C、使用乙醇汽油可以有效地减少汽车尾气的污染，故C正确；
D、使用乙醇汽油可节省石油资源，促进农业生产，故D正确．
（2）工业上利用石油中各成分的沸点不同，分离制备汽油、煤油等产品，并没有生成其他物质，属于物理变化．
（3）乙醇燃烧会生成二氧化碳和水，而汽油和乙醇完全燃烧后的产物相同，由元素守恒可知，则汽油中一定含有C、H元素：
故答为：（1）B；（2）物理；（3）C，H．

点评：
本题考点： 常用燃料的使用与其对环境的影响；化学变化和物理变化的判别；质量守恒定律及其应用；常见能源的种类、能源的分类．

考点点评： 此题是对生活以及环保相关的知识的考查，对生活与所学的化学知识的结合是解决的关键．