氧化淀粉的干法制备中,氧化剂一般选用哪些?成分?如何控制?不要商品名,要化学名、比例!

氧化淀粉的干法制备中,氧化剂一般选用哪些?成分?如何控制?不要商品名,要化学名、比例!
为商品做广告的不要来!
如果能告知可以干法常温通过改变氧化剂的用量，改变淀粉烧煮的糊化温度、时间，使淀粉浆的膨胀、糊化特征减弱的方法，——要求成品ph6.5-7.5,粘度15mpa.不要添加液***剂、需要加温加热的那种工艺！
佳大枫少爷 1年前 已收到1个回答 举报
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binlinlin 幼苗

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氢氧化钠粉末用量为原淀粉的0.02---0.04%,反应温度50--60度,时间3--4小时,反应完成后,筛去一些块状物即成品.

1年前

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