洗去衣服的各种污渍方法,并说明所发生的化学反应的原理

一、溶解作用

　　溶解就是将液体或固体分散于另一种液体的总称,是根据物质结构相似相溶原理,利用某些液体去溶解其他液体或某些固体的过程.利用此种原理,可以达到去除污渍的目的.例如,用酒精或四氯乙烯溶解不溶于水的油质污垢；用水溶解淀粉、糖类污渍等.

　　二、乳化作用

　　利用表面活性剂类洗涤剂或皂液,通过润湿、渗透、分散、乳化等作用,使原来憎水性污渍变成亲水性污渍而溶解于水,加上适当的机械力,使洗涤剂或皂液产生大量泡沫,发挥其乳化作用,污渍随之脱离织物,达到去除污渍的作用.

　　三、氧化、还原作用

　　氧化作用和还原作用,是利用某些化学药剂与某些污渍产生化学反应而使污渍演变成无色状物或溶性物质的过程.例如,一般方法洗不掉的铁锈可用草酸溶液作处理剂与之反应,生成草酸亚铁,再以洗即可去除；又如某些色素污渍干洗时可利用氧化或还原反应,使之变成无色,从而达到去除目的.

　　四、分解作用

　　利用某类物质对另一类物质的特殊分解作用,使不易去掉的物质变成另一类易于去掉的物质,从达到去渍的目的.例如牛奶、汗渍、血渍等蛋白质类的陈旧污渍,利用碱性蛋白质、脂肪酶可将其消化解成水溶性的可分散于水的氨基酸或多肽,从而达到去渍目的.