向淀粉溶液中加入稀硫酸,水浴加热,一段时间后,再加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 验证淀粉已水解哪里错

grace_66 1年前 已收到1个回答 举报

蝴蝶_2006 幼苗

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虽说蔗糖水解生成的还原性糖可与氢氧化铜的悬浊液发生反应,但那是在碱性的条件下才可进行,所以,那得在加入浊液之前先用过量的NaOH溶液碱化!

1年前 追问

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grace_66 举报

氢氧化铜不算碱吗

举报 蝴蝶_2006

只要硫酸还在,氢氧化铜的碱性不够看。加入的氢氧化铜是和还原糖反应的,怎么可以被硫酸消耗。
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