为什么说愈伤组织是最为常见的培养方法

不过这种组织没有发生分化,只是一团薄壁细胞,叫做愈伤组织.再适合的光照、温度和一定的营养物质与激素等条件下,愈伤组织便开始分化,产生出植物的各种器官和组织,进而发育成一棵完整的植株.
愈伤组织（callus）原指植物体的局部受到创伤刺激后,在伤口表面新生的组织.它由活的薄壁细胞组成,可起源于植物体任何器官内各种组织的活细胞.在植物体的创伤部分,愈伤组织可帮助伤口愈合；在嫁接中,可促使砧木与接穗愈合,并由新生的维管组织使砧木和接穗沟通；在扦插中,从伤口愈伤组织可分化出不定根或不定芽,迸而形成完整植株.在植物器官、组织、细胞离体培养时,条件适宜也可以长出愈伤组织.其发生过程是：外植体中的活细胞经诱导,恢复其潜在的全能性,转变为分生细胞,继而其衍生的细胞分化为薄壁组织而形成愈伤组织.从植物器官、组织、细胞离体培养所产生的愈伤组织,在一定条件下可进一步诱导器官再生或胚状体而形成植株.在单倍体育种中,也可由花粉产生的愈伤组织或胚状体分化成单倍体植株.甚至可由原生质体培养诱导植株或器官再生.故愈伤组织的概念已不局限于植物体创伤部分的新生组织了.