People who try to be clever for the sake of being clever are

为了变得聪明而尝试变得聪明的人绝对不聪明.
People(主语） who try to be clever for the sake of being clever （定语）are anything but.（表语）

主句：People are anything but ... 【but 后还应该有一个名词】 （人们绝不是.../ 除了...外什么都是）

• 主语：People

• 系动词are

• 并列表语：anything but ...

定语从句：who try to be clever for the sake of being clever （试图为聪明而聪明的人）

• 主语：who （关系代词）

• 谓语动词：try

• 宾语：to be clever （不定式短语）

• 目的状语：for the sake of being clever （介词短语）

【注释】

• anything but ... 根本不；除...外什么都； 绝非：

• for the sake of ... 为了...起见

这句话的意思是“试图为聪明而聪明的人绝非聪明”