(2004•贵阳)根据你的生活经验判断,下列做法不正确的是(  )

(2004•贵阳)根据你的生活经验判断,下列做法不正确的是(  )
A.用燃着的火柴检查煤气炉是否漏气
B.做馒头时在发酵的面团中加入少许纯碱
C.切完菜后将菜刀洗净擦干,放在干燥的地方
D.用食盐腌制鱼、肉,以延长鱼、肉食品的保存期
花窗下的阳光 1年前 已收到1个回答 举报

iq5nddhd 幼苗

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解题思路:A、可燃性气体与氧气混合达到一定程度时遇明火会发生爆炸;
B、纯碱能与面团中的酸反应,生成二氧化碳气体;
C、从铁质品的刀具遇水易生锈考虑;
D、用食盐腌制的食品的保质期可以延长.

A、不能用燃着的火柴检验煤气是否泄露,因为煤气是可燃性气体,这样容易发生安全事故.故可选;
6、纯碱可以与面团发酵过程中产生的酸反应生成二氧化碳气体,使馒头松软,做法正确故不可选;
C、铁制品在氧气和水的共同作用t易生锈,所以切完菜后将菜刀洗净擦干,放在干燥的地方,做法正确不可选;
D、用食盐腌制鱼、肉,以延长鱼、肉食品的保存期,说法正确,故不可选.
故选A

点评:
本题考点: 金属锈蚀的条件及其防护;常用盐的用途;易燃物和易爆物安全知识.

考点点评: 化学来源于生活,同时又服务于生活,使学生了解化学在生活中的作用,激发学习的兴趣.

1年前

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