请问细菌分离培养和分子鉴定这两个实验的具体内容,涉及面以及难易程度如何?

细菌分离培养是宏观上的,利用选择性培养基甚至抗性标记进行分离纯化.譬如用EMB培养基可以选择出肠杆菌,用GVPC琼脂可以选择性分离军团菌,用溴棕三甲铵琼脂可以选择性分离铜绿假单胞菌等等.这个比较简单,用相应的培养基就行,用到的设备只是培养箱、显微镜等等,但是只是定性.高中毕业生经过培训就可以掌握.
分子鉴定则是微观上的,对生物中细胞核或非核区的DNA或RNA进行长度分析,序列比较,从而区分生物的不同种属.常用的分子鉴定方法有SSCP、DDGE、16SrRNA、DDTE等.你可以分别百度搜索.难度当然大,还需要特殊的仪器设备,操作人员一般需要本科以上甚至是硕士研究生.