为什么开水放在热水里还是热的?

你的意思是不是“为什么开水放在热水瓶里还是热的?”
因为热水瓶也叫保温瓶.
它的构造包括,中间为双层玻璃瓶胆,两层之间抽成真空状态,并镀银或铝,真空状态可以避免热对流,玻璃本身是热的不良导体,镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去.反过来,如果瓶内储存冷液体,这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内.
保温瓶的瓶塞,通常以软木或塑料制成,这两种材料也都不易导热.保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成,保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈,瓶底有一碗形橡胶垫座,这些都是为了固定玻璃胆用,以防与外壳碰撞.
保温瓶的保温、保冷功能最差的地方是瓶颈周围,热量多在该处借助传导方式流通.因此,制造时总是尽可能缩短瓶颈,容量愈大而瓶口越小的保温瓶,保温效果愈好,正常情况下,12小时之内可使瓶内的冷饮保持在4°C左右.开水在60°C左右.

没看懂是什么意思