和平的歌
幼苗
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解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．据测定，它们在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．
故选：B
点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质．
考点点评： 知道：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．
1年前
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