（2012•高淳县二模） 材料一：2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北

据图可知：1唾液腺，2咽，3肝脏，4胆囊，5十二指肠，6盲肠，7阑尾，8口腔，9食管，10胃，11胰腺，12大肠，13小肠，14肛门．
（1）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼米饭会觉得有甜味．
（2）图中标号3所示器官是肝脏，它分泌的消化液是胆汁，胆汁中不含消化酶，因此，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石．
（3）传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织认为，健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病和不虚弱．近年来，世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴．材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康新概念中的身体上的健康．
（4）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．比较合理的营养食谱是C．
故答案为：（1）唾液腺；淀粉酶；（2）肝脏；（3）身体上的；（4）C．

点评：
本题考点： 人体消化系统的组成；各种消化腺的位置和功能；食物的消化和营养物质的吸收过程；注意合理营养．

考点点评： 此题考查的知识点较多，注意对知识的灵活运用．