(2012•哈尔滨模拟)在我们所吃的食物中,含蛋白质较多的有(  )

(2012•哈尔滨模拟)在我们所吃的食物中,含蛋白质较多的有(  )
A.马钤薯和馒头
B.花生油和香油
C.鸡鱼肉蛋和牛奶
D.大豆和米饭
糯米猪猪 1年前 已收到1个回答 举报

bkdr 幼苗

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解题思路:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各种营养物质在不同食物中的含量是不同的.

选项中A马铃薯和馒头、含有的主要营养物质是淀粉、B花生油和香油含有的营养物质主要是脂肪、D大豆含有的营养物质主要是蛋白质、米饭含有的营养物质主要是淀粉;C鸡鱼肉蛋和牛奶的营养物质主要是蛋白质.
故选:C

点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 解题的关键是知道各种营养物质的食物来源.

1年前

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