下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是（　　）

A、糖类在体内经酶的作用，与水反应最终变成葡萄糖，然后通过血液循环到达各组织器官，又在酶的作用下缓慢氧化变成二氧化碳和水，所以正确．
B、人的胃液中含有胃酸，它的主要成分是盐酸，可以帮助消化，所以正确．
C、剧烈运动时人体代谢加快，代谢产物二氧化碳不能及时排出，会与血液中的水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，能使血液的pH降低，所以错误．
D、煤气中毒主要是CO与血红蛋白结合，且一旦结合便很难再分离，使血红蛋白失去输氧的能力，造成中毒，所以正确．
故选C．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；一氧化碳的毒性；溶液的酸碱性与pH值的关系；酸碱性对生命活动和农作物生长的影响．

考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与人类生产、生活相关的知识历来是考查的热点，特别是关于食品加工及安全，易燃易爆物的安全知识，化学元素、营养素与人体健康，生活经验或常识等．