把碗放在锅内,不与锅接触,当锅里的水沸腾时,碗里的汤能不能沸腾?为什么?

hr76h 1年前已收到5个回答举报

共回答了22个问题采纳率：100% 举报

不能沸腾.
因为锅里水沸腾时是100摄氏度.碗里的水,经过热传递,也是100摄氏度.
但沸腾除了要达到沸点外,还要继续吸热.
而碗里的水的温度与外面水的温度是一样的,不能吸热了,所以不会沸腾.

1年前

共回答了51个问题举报

不沸腾

水在100度的时候只有持续获得热量才会沸腾，获得热量的前提是外界温度比自身高

碗里的水一百度，而碗外的水也是一百度，所以不会持续获得热量，故不能沸腾

1年前

qy9527 幼苗

共回答了22个问题举报

我能再加一条吗？
碗里的是汤不是水，里面会有NaCl等溶质，所以它的沸点会比纯水高，更加不能沸腾了。

1年前

共回答了25个问题举报

不能，因为沸腾要吸热锅里和碗里温度都是100没有温度差不能给碗里提供热量所以碗里不沸腾。

1年前

共回答了43个问题举报

无法继续吸热。
沸腾两个条件：达到沸点和继续吸热。
这种水浴法模型，可能能达到沸点，但是无法继续吸热，因为内外都是100摄氏度，没有温度差了

1年前

可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答