人们吃进的食物和吸入的空气都要通过______，呼吸时，______像抬起的盖子，使空气畅通无阻．有的人边吃东西边说笑，

鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的．当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入气管；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道．由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的．吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行．所以当吃饭时说笑，若吞咽时会厌软骨来不及盖下，会使食物进入气管，引起剧烈咳嗽．
故答案为：咽；会厌软骨

点评：
本题考点： 呼吸道的组成和功能；消化道的组成．

考点点评： 掌握呼吸道的组成是关键．