(2010•香坊区二模)下图是厨房里一些常见的物质.请利用图中所给的物质回答问题:

(2010•香坊区二模)下图是厨房里一些常见的物质.请利用图中所给的物质回答问题:

(1)能溶于水且水溶液呈碱性的固体纯碱纯碱;
(2)常用作调味品的物质是食醋和食盐食醋和食盐;
(3)瞬房洗涤剂常用于除去餐具上的油污,其除油污的原理是厨房洗涤剂具有乳化功能,将油污乳化成小液滴,不聚成大油珠,随水流走厨房洗涤剂具有乳化功能,将油污乳化成小液滴,不聚成大油珠,随水流走;
(4)主要成分含铁的是菜刀菜刀.
demon605 1年前 已收到1个回答 举报

kasthma 幼苗

共回答了20个问题采纳率:95% 举报

(1)因为纯碱能溶于水且水溶液呈碱性,故答案为:纯碱(2)食盐和食醋因为有咸味和酸味所以常做调味品,答案为:食盐和食醋(3)瞬房洗涤剂除油污的原理是利用乳化作用,将油污与洗涤剂结合,使油污与餐具分开,答...

1年前

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