（2013•黄山模拟）生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述中正确的是（　　）

A．生石灰无还原性不能与氧化性物质氧气反应，故不能防止食品氧化，故A错误；
B．米汤的成分是淀粉，加碘盐中不含碘单质而是碘酸钾，I₂遇淀粉变蓝色，与碘酸根离子不反应，所以不能用淀粉检验加碘盐中的“碘”，故B错误；
C．人们在购物时使用纸袋或布袋而不用塑料袋，从控制污染源上，减少白色污染，故C正确；
D．合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康有好处，可以食用，但不能过量，故D错误；
故选C．

点评：
本题考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；塑料的老化和降解．

考点点评： 本题主要考查了生石灰的性质、碘的检验、白色污染的防控、食品添加剂的使用等知识，熟练掌握基础知识充分理解各种物质的性质是解题关键，在平常的生活中注意知识的积累，题目难度不大．