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一、名词解释
1.酶:酶是具有生物催化作用的的蛋白质,能够在生物体内发生化学反应.
2.酶的专一性:是指一种酶只能催化一种或一类生物.
3.β-氧化:脂肪酸作用发生在β-碳原子上,释放出二氧化碳,生成比原来少两个碳原子的脂肪酸,这种氧化作用称为β-氧化作用
4.必需脂肪酸 :不能被细胞或机体以相应需要量合成或从其膳食前体合成,而必需由膳食供给的多不饱和脂酸.对哺乳动物而言,亚油酸与亚麻酸皆是营养必需的.
5、酸碱平衡:机体可通过一系列的调节作用,最后将多余的酸性或碱性物质排出体外,达到酸碱平衡.
6、转录:遗传信息从基因转移到RNA的过程.RNA聚合酶通过与一系列组分构成动态复合体,并以基因序列为遗传信息模板,催化合成序列互补的RNA,包括转录起始、延伸、终止等过程.或以DNA的碱基序列为模板,在RNA聚合酶催化下合成互补的单链RNA分子的过程.
二、选择题
1.C
2.B
3.A
4.A
5.D
6.B
7.A
8.B
9.A
10.B
11.A
12.D
13.A
三、填空题
(1)生物氧化是生物体生命活动最基本的_新陈代谢_方式,释放的能量贮存的高能化合物是_ATP_,根据是否参与氧可分为_有氧呼吸_,_无氧呼吸_两种方式.
(2)糖的代谢可分为_分解代谢_和_合成代谢_,前者有_有氧氧化_,_磷酸戊糖途径_,_糖原的分解_等三种方式.
(3)血浆脂蛋白密度由小到大分为_乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白_等四种.
(4)ß—氧化最活跃的部位是_肝脏_,_肌肉_,最终产物是_水和二氧化碳_.
(5)核酸可分为_脱氧核糖核酸_和_核糖核酸_两大类,其中前者主要贮存于_细胞核_,有_携带遗传信息_,_特异性_等两个突出的特点;后者主要贮存于_细胞质_,有_tRNA_,_mRNA_,_rRNA_等三种类型.
(6)核酸的水解产物包括_五碳糖_,_磷酸_,_含氮碱基_.
(7)体液中的溶质,可分为_电解质_,_非电解质_两类;非_电解质_包括_葡萄糖、尿素_.
四、判断题
1.错
2.对
3.对
5.错
6.错
7.错
8.对
9.对
10.对
五、简答题
(1) 什么叫有氧氧化?有何生理意义?
有氧氧化系指糖、脂肪、蛋白质在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时释放大量能量,供二磷酸腺苷再合成三磷酸腺苷.
(2) 脂肪氧化产生的乙酰辅酶A有那些去路?
脂肪细胞里面储存的是能量,当身体其他部位进行有氧运动时,随着基础体温的升高,身体耗能的增加,几乎全身的脂肪都会加入到这个过程来!不过也的确是有活动部位的强弱之分!所以做有氧运动一般都会有一个基本时间要求的,否则是打不到消耗脂肪的目的,难以活动的部位一般都需要配合局部锻炼来达到减脂的目的,如腹部一般以慢跑加仰卧起坐可以达到不错的效果.分解的脂肪会变为二氧化碳和水,二氧化碳会被呼出体外,水份一部分被重吸收,另一部分经皮肤直接排出体外!
(3) 生物的遗传信息怎样传递的?
通过DNA的复制来传递
六、计算题
1mol葡萄糖经糖酵解途径产生4摩尔ATP,5mol则是20摩尔ATP
1mol葡萄糖彻底氧化净产生30(或36)摩尔ATP,则5mol葡萄糖彻底氧化净产生150(或180)摩尔ATP
1年前
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