下列叙述正确的是（ ）A．用煤气灶烧开水是通过热传递改变物体的内能B．可燃物与氧气接触，就能燃烧C．用高压锅煮饭是通过
下列叙述正确的是（ ）
A．用煤气灶烧开水是通过热传递改变物体的内能
B．可燃物与氧气接触，就能燃烧
C．用高压锅煮饭是通过降低气压，提高水的沸点
D．只有含碳元素的物质才能燃烧
A．用煤气灶烧开水是通过热传递改变物体的内能
B．可燃物与氧气接触，就能燃烧
C．用高压锅煮饭是通过降低气压，提高水的沸点
D．只有含碳元素的物质才能燃烧
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解题思路：A、做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；
B、可燃物必须要达到着火点，且有氧气的情况下才能燃烧；
C、液体的沸点随气压的增大而升高；
D、不含碳元素的物质有些也可以燃烧．
B、可燃物必须要达到着火点，且有氧气的情况下才能燃烧；
C、液体的沸点随气压的增大而升高；
D、不含碳元素的物质有些也可以燃烧．
A、用煤气灶烧开水是能量的转移，是通过热传递改变物体的内能，说法正确；
B、可燃物必须要达到着火点，且有氧气的情况下才能燃烧，故可燃物与氧气接触，不一定燃烧，选项说法错误；
C、用高压锅煮饭是通过增大气压，提高水的沸点，选项说法错误；
D、不含碳元素的物质有些也可以燃烧，如磷、硫等，选项说法错误．
故选A．
点评：
本题考点： 热传递改变物体内能；沸点及沸点与气压的关系．
考点点评： 本题考查的内容有一定的综合性，并与化学知识有一定的交叉，要求我们对相关知识有一个清晰的认识，但总体难度不大．
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