非还原性糖和还原性糖有什么区别?

evapackpor 1年前 已收到2个回答 举报

山岛 幼苗

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还原性糖有醛基,非还原性糖是由羟基代替的醛基.

1年前

3

xiaohai_tv207 幼苗

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非还原性糖没有游离羟基

1年前

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