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1、在家中检验时,可以直接用嘴尝,食盐是咸的,纯碱微带一点苦涩味2、实验室检验：（1）分别取少量纯碱（即碳酸钠）和食盐（即氯化钠）溶于水,然后向其中分别加入等量的少量稀盐酸（或者稀硫酸,切忌不能用浓的）,没有明显反应现象的就是氯化钠溶液,产生是澄清石灰水变浑浊的气体的,就是纯碱的溶液（2）分别取少量纯碱（即碳酸钠）和食盐（即氯化钠）溶于水,然后向其中分别滴加酚酞试液,溶液变红的是纯碱溶液,不变色的是食盐溶液（碳酸钠溶液显碱性）
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