cswise 幼苗
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(1)在厨房里,用炉具清洁剂除去油污的原理是:炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应,生成可溶于水的物质,随水流走;
(2)洗涤剂中有乳化剂,具有乳化功能,能使植物油分散成无数细小的液滴,而不是聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随着水流走,这种作用称为乳化作用.
(3)蚁酸是一种酸所以可以涂抹肥皂水、牙膏等弱碱性的物质中和.
故答案为:(1)NaOH;NaOH和油脂发生化学反应,生成可溶解于水的物质;
(2)洗涤剂使油污分散成细小的液滴,随水流走;
(3)肥皂水或牙膏.
点评:
本题考点: 常见碱的特性和用途;乳化现象与乳化作用;中和反应及其应用;化学式的书写及意义.
考点点评: 化学与生活联系非常密切,一定要学好化学知识,提高生活中利用化学知识的技能.
1年前
(2010•锡山区二模)生活中常见的一些食物的近似pH如下:
1年前1个回答
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1年前1个回答
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1年前1个回答
你能帮帮他们吗