在①氮气 ②水 ③空气 ④氯酸钾 ⑤硫磺 ⑥氧化铜 ⑦加热高

解题思路：物质分为混合物和纯净物，混合物是由两种或两种以上的物质组成；纯净物是由一种物质组成．纯净物又分为单质和化合物．由同种元素组成的纯净物叫单质；由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物．氧化物是指由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素．

①氮气是氮元素组成的纯净物，属于单质，②水是氢氧元素组成的化合物，属于氧化物； ③空气是多种气体组成的混合物，④氯酸钾是钾、氯、氧三种元素组成的化合物；⑤硫磺是硫元素组成的纯净物，属于单质； ⑥氧化铜是铜和氧元素组成的化合物，属于氧化物； ⑦加热高锰酸钾完全反应后的剩余固体中含有二氧化锰和锰酸钾等物质，属于混合物．
故答案为：③⑦，②⑥，②⑥，①⑤．

点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；从组成上识别氧化物；单质和化合物的判别．

考点点评： 本考点考查了物质的分类，要加强记忆混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物等基本概念，并能够区分应用．