（2008•广东模拟）艾滋病研究者发现，1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“

（2008•广东模拟）艾滋病研究者发现，1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法-防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法--防御素”的推测中不正确的是（　　）
A．一定含有C、H、O、N四种元素
B．一定含有20种氨基酸
C．高温能够破坏其结构
D．人工合成后可以用于防治艾滋病

pingruijun 1年前已收到1个回答举报

翱翔梅阿查幼苗

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解题思路：通过题意可知，“阿尔法-防御素”可以用于防治艾滋病，本质为蛋白质，故一定含有C、H、O、N四种元素，但不一定都含有20种氨基酸，高温能够破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性失活．

A、蛋白质一定含有C、H、O、N四种元素，A正确；
B、构成蛋白质的氨基酸共有20种，小分子蛋白质不一定都含有20种氨基酸，B错误；
C、高温能够破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性失活，C正确；
D、通过题意可知，“阿尔法-防御素”可以用于防治艾滋病，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点：氨基酸的种类；蛋白质变性的主要因素．

考点点评：本题考查了蛋白质的结构组成及特性，解答本题的关键是掌握氨基酸的组成及蛋白质的结构．

1年前

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