酶促反应中的有关定义我暑假看书的时候书上有如下两段话:①“酶受底物诱导构想发生变化,致使酶的活性中心与底物定向接近并契合

酶促反应中的有关定义
我暑假看书的时候书上有如下两段话:
①“酶受底物诱导构想发生变化,致使酶的活性中心与底物定向接近并契合,使底物迅速形成转变态.”
② S + E → [ S · E ] → E + P
底物 酶 中间物 酶 产物
“这个中间物瞬间形成转变态,从而大大降低了反应所需的活化能.”
请问在上述两段话中的“转变态”与“中间物”是什么意思?
兼葭果果 1年前 已收到1个回答 举报

dsfgwergoiu 春芽

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是一种反应的中间状态,一般底物在没有酶的作用下,很难反应生成产物.当底物与酶结合能够生成一种中间产物,这种产物由于结构的改变,容易发生反应生成产物.因为这些中间物停留时间很短,所以前后两个反应过程可以看成一个反应.
转变态就是底物接触酶以后的形态结构改变

1年前

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