下列有关“化学与生活”知识的小结不正确的是（　　）

解；A、正确，洗洁精对油污有乳化作用能去除油污．
B、正确，镉、汞、铅都属于重金属，对人体有毒害作用，误食后这些金属的盐后，要立即喝牛奶或豆浆解毒．
C、正确，氮气化学性质不活泼，因此用氮气充入食品包装袋防腐．
D、错误，维生素在人体中需要量很小，但维生素是维持机体生命活动所必需的营养素．人体不会合成，必须从食物中获取．
故选D

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用；常见气体的用途；金属的回收利用及其重要性；生命活动与六大营养素．

考点点评： 解答本题需要了解塑料的分类、重金属的危害、化学物质与人体健康的关系等知识，才能解决问题．