二爷1966sb 幼苗
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1年前
夜梦惊醒 幼苗
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回答问题
豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是( )
1年前1个回答
(2012•泉州质检)豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是( )
酱油的发酵微生物是什么?
1年前2个回答
酿造酱油用什么微生物发酵乳酸菌 酵母菌 曲菌 是哪个?在线等
制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是 [ ] A.酱油
绍兴腐乳气香、味鲜,深受人们的喜爱.腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品,制作的基本过程是:长菌
绍兴腐乳气香、味鲜,深受人们的喜爱.腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品,制作的基本过程是:长菌
绍兴腐乳气香、味鲜,深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品,制作的基本过程是:长菌
(2005•海南)微生物发酵是人们生活中常用的生物技术,它广泛应用于酿酒、制面包、制泡菜、制酸奶、制酱油、制腐乳、制醋等
制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是( )。 A.酱油 B.醋 C.麻油 D.啤酒
下列食品制作过程中,不需要经过发酵的是( ) A.酱油 B.食醋 C.花生油 D.葡萄酒
煮熟的糯米饭摊凉后,放入酵母菌,密封,发酵一段时间后,发现糯米饭粒变小,容器内有很多有酒香味的液体.这些液体的主要成分是
3、 微生物发酵主要有哪些方式?各有何特点?4、 影响发酵的主要因素有哪些?如何对发酵过程进行控制?
1年前4个回答
微生物在乳品发酵中主要有哪些发酵过程
为什么豆腐发酵毛霉起主要作用?豆腐发酵过程中有多种微生物的参与,为啥毛霉起主要作用?
微生物发酵途径及主要微生物?
微生物的发酵过程及主要产物
1年前3个回答
沼气发酵,其主要作用的微生物是什么
你能帮帮他们吗
人脑内形成长期记忆的生理机制是( )
已知不等式4x-a≤0的正整数解是1,2,则a的取值范围是______.
化简求值【(x+2y)的平方-(x+y)(x-y)-5y方】除2x ,其中x=-2,y=2分之1
在平面直角坐标系中XOY中,已知点A(5,5),点B在Y轴上,三角形ABO是等腰三角形.则满足条件的点B共有:( )
以海水中常见物质A为原料可以发展很多种工业,下图中包含了中学课本中介绍的几种基本工业生产,请根据物质之间的转化关系回答下
精彩回答
当前,世界经济呈现全球化趋势,世界贸易格局向多元化发展。随着中国加入WTO,中国在世界贸易中也开始扮演重要的角色。
认真回忆《琵琶行》节选,对《琵琶行》中词句的理解,不恰当的一项是 [ ]
___________ ,蜡炬成灰泪始干。(李商隐《无题》)
函数y=1/3的根号x-1次方的值域
lim(x趋向于4)(x^2-6x+8)/(x^2-5x+4)