下列关于“不一定”的说法中，不正确的是（　　）

A、原子中不一定有中子，例如，氢原子中不含中子，故A正确；
B、含氧化合物不一定是氧化物，如含氧酸、碱、含氧酸盐等属于含氧化合物，但不是氧化物，元素不是两种，故C正确；
C、中和反应是酸碱反应生成盐和水，一定有盐和水生成，故C说法错误；
D、单质是由一种元素组成的纯净物，由同种元素组成的物质不一定是纯净物，所以不一定是单质，故D说法正确；
故选：C

点评：
本题考点： 原子的定义与构成；中和反应及其应用；从组成上识别氧化物；单质和化合物的判别．

考点点评： 学生应正确把握概念的要点，能用举例的方法分析选项中的说法是否正确，从而解答本题．