红蝶飞飞 幼苗
共回答了21个问题采纳率:100% 举报
A.水果和疏菜中富含维生素,多食水果和疏菜能补充维生素,正确
B.铁是人体必需的微量元素,缺铁会引起贫血,正确
C.由甲醛的性质及毒性可知:甲醛身有毒,有害身体,不能食用;甲醛能使蛋白质的结构被破坏,不仅对人体有害,也会改变主要含蛋白质的食品的品质;错误
D.碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,正确
故选C
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素;常用盐的用途;亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;矿物质与微量元素.
考点点评: 本题难度不大,掌握六大营养素、微量元素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是正确解题的关键.
1年前
1年前1个回答
(2014•路南区二模)下列关于科学知识应用的说法正确的是( )
1年前1个回答
1年前1个回答
1年前1个回答
你能帮帮他们吗