天然油脂为什么是混合物?请说详细点,谢谢

且天然油脂大多为混甘油脂.
分类：
1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等
2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等
因为动植物榨出来的油脂（天然油脂）成分不止一种,而含有两种或两种以上物质（单质或者化合物）的物质称为混合物,所以天然油脂为混合物!
天然油脂中有多种脂肪,如油酸,硬脂酸,软脂酸等等
只要与甘油结合的脂肪酸不同,则形成的脂肪就不同,脂肪的种类相当多
天然油脂中有很多成分,是混合物
希望对你有用推荐答案3:油质一般是甘油类酯,但是在形成甘油酯中,与三个羟基发生反应的羧酸一般是不一样的,这样造成了一个甘油酯中含有多种酯,而每两个甘油酯也并不一定相同,所以天然油脂属于混合物推荐答案4:因为其中含有不同的分子 油脂的种类有很多 就想砂子有大有小一样 但统称为砂子推荐答案5:天然的东西基本上都是混合物.天然油脂里可能有水、盐类、蛋白质等等.